Mehr als nur schließen Ein gutes Gastronomieprojekt berücksichtigt Komfort, Servicewege, Fluchtwege, Lüftung und Lärm genauso wie zusätzliche Tische.

Dachwahl Faltpergolen bieten Wetterschutz, Lamellendächer genaue Lüftungssteuerung und Glasdächer viel Tageslicht, benötigen im Sommer aber eventuell zusätzliche Beschattung.

Fassadensysteme Guillotine-Glas öffnet schnell und bietet Panoramablick. Schiebeglas ist flexibel und wirtschaftlich. Zip-Screens helfen gegen tief stehende Sonne und Wind.

Betrieb und Reinigung Flügel dürfen Tische und Servicewege nicht blockieren. Reinigungsfähige Scheiben, zugängliche Motoren und Entwässerung sind im Alltag wichtig.

Markenbild Profilfarbe, Licht, Beschriftung und Innenmaterialien sollten eine gemeinsame Palette bilden, damit der Anbau wie ein Teil der Architektur wirkt.